来源
本品为茜草科植物栀子 Gardenia jasminoides Ellis 的干燥成熟果实 。
别名
黄栀子、黄果树、山栀子 、红枝子
产地分布
生态环境 ：生于丘陵山地或山坡灌林中 。
资源分布：分布于中南、西南及江苏 、安微、浙江、江西 、福建 、台湾等地。
采收加工
9～11月果实成熟呈红黄色时采收，除去果梗和杂质 ，蒸至上气或置沸水中略烫，取出，干燥。
性状
本品呈长卵圆形或椭圆形，长1.5～3.5cm ，直径1～1.5cm 。表面红黄色或棕红色，具6条翅状纵棱，棱间常有1条明显的纵脉纹，并有分枝。顶端残存萼片，基部稍尖，有残留果梗。果皮薄而脆 ，略有光泽；内表面色较浅，有光泽，具2～3条隆起的假隔膜 。种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色 ，表面密具细小疣状突起 。气微，味微酸而苦。
饮片
【炮制】 1. 生栀子：筛去灰屑，拣去杂质 ，碾碎过筛；或剪去两端 。2. 山栀仁：取净栀子，用剪刀从中间对剖开，剥去外皮取仁 。3. 山栀皮：即生栀子剥下的外果皮。4. 炒栀子：取碾碎的栀子 ，置锅内用文火炒至金黄色 ，取出，放凉。5. 焦栀子 ：取碾碎的栀子 ，置锅内用武火炒至焦糊色 ，取出，放凉。6. 栀子炭：取碾碎的栀子 ，置锅内用武火炒至黑褐色 ，但须存性 ，取出，放凉 。
性味归经
苦，寒。归心、肺 、三焦经 。
功能与主治
泻火除烦，清热利湿，凉血解毒 ；外用消肿止痛。用于热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。
用法用量 ：6～10g。外用生品适量，研末调敷。
使用注意
脾虚便溏者忌服。
栀子小故事
从前有一个姑娘，擅长刺绣 ，幼时丧父 ，和多病的母亲相依为命，母女俩就靠刺绣挣钱 ，苦度光阴 。一天 ，姑娘正在家里刺绣，忽然有人敲门，“家里有人吗？尊时凯龙人生就博是路过的，我家公子口渴了，可以给点儿水喝吗？”原来是路过的主仆二人 ，姑娘便从井里舀了一碗水，侧着身子从门缝递给了门外的人。“好白嫩的手！”公子只觉得眼前一亮，他偷眼向里一瞅 ，一位肩削腰瘦的女子背对而立 ，端的是窈窕淑女。“真漂亮的女子啊 ！”站在柴门外禁不住自语起来 。
公子回家后，满脑子都是姑娘的倩影，从此心神不宁 ，夜不能寐，却又难以启齿和父母诉说，假以时日，他终于卧病不起了。这下可把他父母急坏了，为弄清病因心细的母亲招来小书童查问，终于弄明原委。母亲马上就到儿子床前对儿子说，她可以满足儿子的愿望 。公子听母亲如此一说，病马上好了一大半。母亲马上就派人到姑娘家去提亲。
熟知姑娘也是个有情之人，那天隔着门缝看见公子 ，也是芳心大动，只是身为女儿家 ，为避免男女授受不亲，她不便多问罢了 。姑娘让母亲答应了这门亲事 ，只是提出了一个条件，公子金榜题名方可完婚 。这正中公子下怀 ，他原本就在苦读，以求秋闱时能博取功名 ，将来娶一个窈窕淑女 ，既然姑娘也是如此想法 ，公子便更加奋发用功了。
一晃考期到了，公子带上足够的盘缠进京应试去，临行前，公子在书童的帮助下，偷偷与姑娘会面 ，两人一见钟情，再见更是如胶如漆，在许下不仅今生就是来世仍要做恩爱夫妻的誓言后，匆匆而别 。
真所谓，天有不测风云 ，在进京途中，公子因水土不服病倒了，书童在银两全部用光的情况下，把公子托给了客栈里的店主，马上赶回家取钱 。紧赶慢赶，等书童回来，公子已经不再客栈了，听人说给店主赶走了，还不幸掉进河里淹死了，是地方上的好心人捐了棺木收殓了 ，现在棺材停在城西庙里，书童无奈，只好把棺木运回公子老家 ，全家人见状哭的死去活来，姑娘听到这个噩耗后，立马晕了过去，从此不思茶饭，郁郁寡欢，慢慢的就一病不起，一个月后就不治身亡 。
光阴似箭，一晃又好几个月过去了，一天 ，公子家门前突然来了好多人，“老爷大喜，你家公子中状元回来了！”一个又一个的公差 ，一次又一次通报后，公子的母亲相信这是真的了 。怎么公子又活过来了？公子原本就没有死，他在被店主赶出来后，为求生存，把自己的衣服和别人换了食品 ，而那人可能是穿了公子的衣服后，不小心掉进了河里 ，因为尸体变了形，别人只认识衣服，就以为是公子失足而亡，其实是公子遇到贵人资助他进京赶考，终于金榜题名 ，荣耀回乡 。
公子得知姑娘在听到他死讯后 ，已经生病而死，禁不住的泪流满面，他马上赶到姑娘的坟前，往事历历 ，如在眼前 ，如今他金榜题名了 ，可是姑娘已经离他而去，公子痛不欲生 ，想起了临别时的誓言，他不吃不喝在姑娘的坟前呆了三天三夜 ，谁劝也没有用，第四天早上终于随姑娘而去 。
人们被公子的钟情所感动，打开了姑娘的坟墓，把公子和她埋在了一起，第二天坟上就长出来一颗小树，上面开满了雪白雪白的花 ，散发出醉人的清香 ，人们便各自取了姑娘和公子名字中的一字，给花取名“栀子” 。
