【古籍摘要】
1.《唐本草》 ："末服之，主猘狗啮，并饮其汁良。"
2.《本草拾遗》："生者破血，合疮，堕胎，解酒毒 ，身热赤，酒黄 ，小便赤涩。"
3.《日华子本草》："治胸膈热 ，心烦闷热狂，止血痢，通小肠，排脓破血 ，敷蛇虫啮 。"
来源
本品为豆科植物甘葛藤的干燥根
别名
干葛、甘葛、粉葛、葛葛根 、葛麻茹、葛子根、葛条根、鸡齐根
产地
分布于广东 、广西、湖南、四川 、云南等地 。除新疆 、西藏外，全国各地均有分布 。
采收加工
秋、冬二季采挖，除去外皮，稍干，截段或再纵切两半或斜切成厚片，干燥。
性状
【性状】本品呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形 ，长12～15cm ，直径4～8cm；有的为纵切或斜切的厚片 ，大小不一。表面黄白色或淡棕色，未去外皮的呈灰棕色。体重，质硬，富粉性，横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹，纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。气微，味微甜 。
饮片
【炮制】除去杂质，洗净，润透 ，切厚片或切块 ，干燥。本品呈不规则的厚片或立方块状。外表面黄白色或淡棕色。切面黄白色，横切面有时可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹 ，纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。体重，质硬，富粉性。气微 ，味微甜。
性味归经
【性味与归经】甘、辛 ，凉 。归脾、胃经 。
功能与主治
【功能与主治】解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络 ，解酒毒。用于外感发热头痛 ，项背强痛，口渴，消渴 ，麻疹不透 ，热痢，泄泻，眩晕头痛 ，中风偏瘫 ，胸痹心痛，酒毒伤中。
用法用量 ：10～15g。
使用注意
【注意】喝粉葛汤期间忌食用刺激性食物，如 ：酒 、可乐 ，咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉 、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品(会影响服用效果)。
【贮藏】置通风干燥处，防蛀。
相传 ，东晋时期，我国著名的道教理论家、医学家、炼丹家、养生家葛洪，在他的家乡句容茅山上修道养生，采药炼丹。发现山中长有一种青藤根，不仅可以食用 ，还能祛燥消疹，消除弟子们长期炼丹出现的毒火攻心 ，大便秘结等症状，那一年适逢瘟疫流行 ，葛道长将这种青藤的根 ，能充饥且能清热解毒的作用告诉了当地百姓，因此救了不少人的生命 。人们为了感谢葛道长的救命之恩 ，随将这种没有名称的青藤，称之为“葛” 。
