【古籍摘要】
1.《药性论》：“除诸风 ，利腰脚，又散诸结节筋骨烦热毒 。”
2.《药品化义》：“牛蒡子能升能降，力解热毒。味苦能清火 ，带辛能疏风，主治上部风痰 ，面目浮肿，咽喉不利 ，诸毒热壅 ，马刀瘰疬 ，颈项痰核，血热痘 ，时行疹子，皮肤瘾疹。凡肺经风热，悉宜用此。”
3.《本草正义》：“牛蒡之用 ，能疏散风热，起发痘疹，而善通大便 ，苟非热盛，或脾气不坚实者 ，投之辄有泄泻 ，则辛泄苦降 ，下行之力为多。
来源
本品为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的干燥成熟果实。
别名
恶实 、鼠粘子 、黍粘子、大力子、毛然然子、黑风子、毛锥子
产地分布
分布于东北、西北 、中南、西南及河北、山西 、山东、江苏等地。
采收加工
秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。
性状
本品呈长倒卵形，略扁，微弯曲 ，长5～7mm，宽2～3mm 。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色 ，富油性 。气微，味苦后微辛而稍麻舌。
【性味与归经】辛、苦，寒。归肺、胃经 。
【功能与主治】疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽 。用于风热感冒，咳嗽痰多，麻疹，风疹，咽喉肿痛，痄腮，丹毒，痈肿疮毒 。
【用法与用量】6～12g。
【贮藏】置通风干燥处。
小故事
据我国民间传说云 ，古代有一姓旁的老农，一家五口，老母有视力差等多种疾病。一天老农赶牛耕地时累了 ，在林下歇息 ，睡着了，等等醒来时见牛在吃一种草，于是再赶牛耕地 ，发现牛精神多了，力气也大了不少 ，他想这牛肯定吃了哪种草更有力气了 ，于是再休息，看牛吃什么草 ？
一看牛吃一种叶子大的草，老农拔了一株这草，根很深，足有一米长，像山药 ，咬一口，也不难吃，吃了自己精神好多了，就拔了些带回去 ，用之熬汤，全家人喝了 ，老母的病好了 ，全家人都变的健康多了 。
老农一想这草有医疗作用 ，但不知叫什么名字？老农认为自己姓旁 ，草是牛去吃才知有用的，那么就叫“牛旁”吧 ！因为是一种草 ，就在旁字上加草字头成了“牛蒡” ！又由于牛吃了牛蒡力气增大 ，因此又叫“大力子”、“牛菜”。
